La faïence stannifère ou talavera de Puebla est une technique multiculturelle, apportée par les Espagnols en Nouvelle-Espagne au XVIe siècle. Dans les différentes techniques et ornementations, on retrouve l’influence des Arabes précédemment installés en Espagne, de la peinture italienne et des formes chinoises. Mais, dans la ville mexicaine de Puebla, cette faïence s’est adaptée aux goûts de la Nouvelle-Espagne ; et, plus tard, à chaque moment historique du pays, elle a reflété la culture nationale du XVIe siècle à nos jours, sans perdre l’essence de sa production artisanale. La conférence met en lumière ce processus, en accordant une attention particulière à la transmission des connaissances des travailleurs au fil du temps.